Piano didattico:
Cena di pesce:
Pasta fresca al lime e bottarga
Calamari croccanti con mousse di avocado
Lime caramellato
Cena di carne:
Riso di cavolfiore
Manzo al rendang
Sorbetto al cocco e menta
Cena vegetariana:
Chips di pecorino
Spaghetti con pesto di cavolo nero
Cavolo nero croccante con ricottina fresca
TOP FIVE - 5 INGREDIENTI PER UNA CENA
Piccoli trucchi per grandi risultati
Cucinare veloce, in modo semplice non aiuta chi non ama stare ai fornelli. Il vero segreto è dargli pochi ingredienti. Ogni ricetta diventa improvvisamente fattibile, semplice, quasi divertente. In questo corso vi dimostreremo come si può preparare una cena con solo cinque ingredienti.
Cavoli a Merenda fornirà tutto il materiale necessario, compresa la dispensa con le ricette: indispensabile per provare a rifarle a casa!
Al vostro arrivo vi sarà offerto un aperitivo e brinderemo insieme con del Franciacorta Brut D.O.C.G. dell’azienda “La Boscaiola”.
Alla fine di ogni lezione gusteremo insieme quello che abbiamo cucinato.
Orari: dalle 19.30 alle 22.30 ca.
Realizzato da Silvia Bisogno
Costo singola lezione euro 85,00
Su richiesta, si possono organizzare anche dei corsi per gruppi privati con un minimo di 8 persone e un massimo di 14.