Carissime e carissimi,
ho deciso di aprire la mia casa per condividere con l’amore per la cucina e per aiutare chi detesta barcamenarsi trai fornelli.
Non imparerete solo teorie noiose, ma cucineremo insieme!
Il tempo sarà nostro giudice e alleato perché la riuscita di un buon pranzo non richiede doti da chef e prepartazioni che ci rendano schiavi dei fornelli, bastano poche e semplici azioni per un risultato succulento.
Il segreto di un ottimo piatto sta nella sua semplicità e nella scelta delle materie prime: amore a prima vista!
Tra un consiglio, un sorriso, uno scherzo nel calore della mia casa vi racconterò le ricette che mi accompagnano dall’infanzia, quelle “rubate” durante i miei viaggi e le intramontabili tradizioni italiane.
Vi insegnerò ad uscire dalla cucina a testa alta e senza troppe pentole da pulire!

Vanessa